Кулинария и все о ней для вас

учимся готовить с нами

Сырный паштет с кедровыми орехами

Такой закуской вы точно удивите родных и друзей! Десять минут – и запоминающееся блюдо готово!
Потребуется:
• 150 г маскарпоне
• Около 100 г фетаки
• По 30 г кедровых орешков, масла (берут сливочное), грецких орехов
• Чеснок, укроп, хлебный палочки
Приготовление:

  1. Сыр фетаки смешивают с маскарпоне. Оба вида орешков прожаривают на сухой сковородке, чтобы появился характерный аромат. Далее орехи измельчают вместе в ступке.
  2. Укроп измельчают. Чеснок мелко нарубают. Часть орехов смешивают с сырной массой, добавляют чеснок, укроп, сливочное масло, тщательно перемешивают.
  3. Получившийся паштет посыпают остатками орехов.
    Подают сырный паштет вместе с хлебными палочками. Если у вас нет маскароне, то можно взять филадельфию, альметте или буко. Подойдет даже творог, но его предварительно протирают через сито.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.