Готовится этот салат из доступных продуктов. Много времени готовка не занимает – хороший вариант для быстрого и полезного перекуса.
Потребуется:
• Огурец
• Болгарский перец
• Луковица
• 100 г брынзы
• Петрушка, масло (берут оливковое), перец, соль
Приготовление:
- Огурцы нарезают кубиками, перец очищают и режут соломкой. Очищенный лук мелко шинкуют.
- В салатнике смешивают вместе порезанные овощи, добавляют измельченную брынзу.
- В качестве заправки используют масло, перчат и солят по вкусу. Можно использовать универсальные приправы.
Перед подачей посыпают измельченной петрушкой. Рекомендуется дать салату немного пропитаться.